株式会社光コーポレーション

ウナギ種DNA鑑定

ウナギ種DNA鑑定

日本の食文化応援プロジェクト ~安心した取引のために~
ウナギをDNA鑑定するということは「品種を科学的に証明する」ということです。DNAで産地の判別はできませんが、店頭では品種表示が推奨されるようになり、これからのトレーサビリティの一役を担い、養殖・流通・販売に携わる皆様が安心してお取引できるひとつの手段として活用していただきたいと考えております。稚魚から蒲焼等の加工品まで鑑定が可能です。大きくわけて2通りの鑑定ができます。1つは複数匹の中に目的とする品種以外の混入があるかを検査する鑑定、もうひとつは純粋にその検体が何種であるかを特定する鑑定です。

ご相談にも応じますので、お気軽にお問い合わせください。

食品冷凍業務委託

CAS=CELLS ALIVE SYSTEM

弊社では特殊な急速冷凍機を保有しております。
冷凍を活用して商品開発をしたい、
季節の素材を状態よく保管して加工品製造に活用したいなど、
皆様の新たな商品開発に弊社の冷凍機を活用できます。
テスト冷凍から、冷凍業務を委託したいなどのご要望をお寄せください。
ご提案が可能です。
食品添加物殺菌料ウィルバス

食品添加物殺菌料ウィルバス

厚生労働省認可の食品添加物殺菌料「ウィルバス」
手指も空間も食品も直接噴霧して殺菌ができる、安全な殺菌料です。
アルコール系の殺菌料では有効ではないウィルス等に対しても、
ウィルバスなら高い有効性を発揮します。
純粋な水と次世代型次亜塩素酸ナトリウムのみが原料で、
他の混ぜ物は一切ございません。
一般のご家庭から飲食店、食品工場、介護施設や幼保園など、
幅広い分野でお使いいただいております。
このホームページからでもお買い求めいただけます。

人によりそう先端技術ソリューションパートナー

私たちはVR、A.I.といった最先端技術を駆使して、世界初のプロジェクトに取り組んできいきます。
IOT時代のソリューションパートナーとして、様々な分野のニーズを捉えた先端技術ソリューションを『全力』で提案します。
現実空間とデジタル空間が融合した『新しい』世界への架け橋として、
世界中の人々が豊かに生活できる社会を目指しております。
  • ごあいさつ

    このたびは当社ホームページをご覧頂き誠にありがとうございます。
    当社では


    ウナギ種DNA鑑定業務
    映像圧縮事業
    VR事業・AI事業
    CAS(Cells Alive System)冷凍業務
    食品添加物殺菌料 ウィルバス 販売・卸

    私たちは食材を安心して皆様にご提供できるように冷凍や鑑定などで様々な分野の研究を重ねてまいりました。
    食を通じて人と未来をつなぐ役割とVR、A.I.といった最先端技術などを駆使して、IOT時代のソリューションパートナーとしての
    分野のニーズを捉えた現実空間とデジタル空間が融合した、世界中の人々が豊かに生活できる社会を目指しております。
    この2つの業務の柱とし、当ホームページでは当社が行ってきた研究や事例その成果等をじっくりご覧いただければと存じます。
    またお気軽にお問い合わせも承れればと存じますので、どうぞよろしくお願いいたします。

    新着情報